こんにちは。東銀座駅4分の和食割烹 銀座ます田です。 九月の【おまかせ月コース】内容の一例です。御参考にして頂ければ幸いです。 ご不明点やご要望はお気軽に御相談下さいませ。 長月 ある日の献立 【先付け】 海月 巻海老 蒸し鮑 胡麻酢 【前菜】 帆立唐墨豊年揚げ ししとう 【お椀】 土瓶蒸し 【お造り】本鮪 九絵 平貝 妻色々 澪つくし醤油 【煮物変わり】合鴨朴葉焼き 【焼き物】かます幽庵焼 はじかみ 出汁巻 【食事】 十割蕎麦 【甘味】 自家製あんみつ 秩父茶